Наконец-то, нашла! Еще один рецепт очень вкусного болгарского блюда - баницы. Это пресное тесто с брынзой, скрученные в спираль и запеченные. Обалденная штука, я ее ела вместо хлеба каждый раз, когда ездила отдыхать.
В общем, рецепт прост: 1кг муки, 1 чайн. ложку соли, 1 стол. ложку уксуса, 2-3 стол. ложки подсолнечного масла, холодная вода.
Добавляя
(
Read more... )